2019年
07月現在


コールド・スチール


コールド・スチールの
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「SRK/サンマイ」
¥13,500

ブレード:VG10・サンマイ、ハンドル:クラトン
特殊プラシース付
(台湾製)、
刃厚:4.9mm、重さ:216g
*以前の日本製と遜色無し


「SRK/3V・ストーン」
¥18,900

ブレード:3V、ハンドル:クラトン
特殊プラシース付
(イタリア製)、
刃厚:5.0mm、重さ:223g
*切れ味良好!


「SRK/SK5」

5,800

ブレード:SK5、ハンドル:クラトン
特殊プラシース付
(台湾製)、
刃厚:5mm、重さ:196g
*リカッソ付近の作りが少し荒い物も御座います。
ホローグラインドになり多少軽くなっています。